Speciálně teplé espuma, pěny, polévky, nitro-dračice a koktejly a pěnové polevy pro dlouhé nápoje lze vyrobit s touto Pro Espuma. I náročné přípravy se daří. Dávkování: 100 g / 1 litr tekutiny.
Balení obsahuje: 500 g
Albumin, maltodextrin, sušená glukóza, rostlinný tuk, emulgátory: mono- a diglyceridy (E471), estery mono- a diglyceridů kyseliny mléčné (E472b), estery mono- a diglyceridů kyseliny diacetylvinné (E472e), mléčná bílkovina, zahušťovadla: guma ze svatojánského chleba (E410), guarová guma (E412), xantanová guma (E415), karagenan (E407), stabilizátor: fosforečnan draselný (E340ii).
| Alergeny | arašídy, celer, lepek, měkkýši, mléko, oxid siřičitý a siřičitany, sezam, skořápkové plody, sója, vejce |
| Energetická hodnota kJ | 1517 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 362,5 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 80 g |
| - z toho cukry | 70 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,63 g |
Španělsko
| Kategorie: | Agar, želatina a pektin |
| Výrobce | SOSA |
| EAN | 8414933526025 |
| Kód produktu | 38973 |